パンに関するマーケティング、アドバイジング、パンイベントの企画・運営サポート、記事寄稿など、パンに関わる企業サービスに幅広く活動されている青木たか子さん。
2023年6月6日に「マツコの知らない世界」に出演」されます。
そこで今回は、「青木たかこのwiki経歴!トースターマニアでパンおたくのパンスタ編集長!【マツコの知らない世界】」と題して青木たかこさんについて調査していきます。
目次
青木たかこのwiki経歴！
青木たか子さんの経歴について簡単にまとめました。
名前：青木 たかこ（あおき たかこ）
誕生日・年齢：非公開
出身地：東京都
現住所：神奈川県横浜市
出身大学：美学美術史専攻（大学名非公開）
職歴：建築都市デザイン事務所・外資系コンサルティング会社・外資系アパレル会社。
現在の活動：パンスタ編集長・パン好き女子会主宰
年齢は非公開なんですね。
映像を見る限り50代ぐらいでしょうか？
職歴も幅広い様子が伺えますね。
青木たかこの活動！
青木たかこさんは、現在「パンスタ」の編集長とパン女子会の「マニアックデパン」主宰の活動をされています。
「パンスタ」の編集長やパン女子会「マニアックパン」主宰の活動について詳しくしらべてみました。
【パンおたく】青木たかこは「パンスタ」編集長！
青木たかこさんの活動のひとつとして、「パンスタ」編集長があります。
2012年に「パンスタ」の編集長になりました。
「パンスタ」とは、パン専門のコミュニティサイトです。
メンバーは、全国のパン好きが集まっています。
全国のパン屋、パンニュースなどのパンに関するさまざまな情報を発信し知ることができるサイトです。
【パンポタ注目記事】
— おいしいパン屋さんガイド パンスタ (@panstajp) May 23, 2023
「パンのテーブル」
vol.84 まるで一皿の料理！こだわりの具材が魅力のお料理パンhttps://t.co/KohM35bH3C#惣菜パン #東京パン屋 #おいしいパン #野菜のパン #パンが好き #人気パン店 #パンポタ #PR pic.twitter.com/hdoPIguUBF
また、パンだけでなくパンを焼くのに必須なトースターについても情報発信されています。↓↓
【パンスタ新着記事】
— おいしいパン屋さんガイド パンスタ (@panstajp) July 13, 2021
やば可愛すぎる！トースター「アラジン グラファイトポップアップトースター」を実際に使ってみたhttps://t.co/w3sS45n0fm#人気トースター #おすすめトースター #アラジントースター #パンはエンタメ #話題の家電 #トースターマニア #パンスタ #新商品使ってみた #パンニュース pic.twitter.com/Wsw33vexh2
青木たかこさんは、「パンスタ」の編集長として様々な活動をされています。
木曜深夜は『#ＮＭＢとまなぶくん』
— カンテレ (@kantele) August 25, 2016
今夜は🍞パンの魅力🍞✨を「パンスタ」編集長・青木たかこ先生とパン大好き芸人・ヤナギブソン先生のＷ講師で徹底授業📝パン屋さんでまずチェックするのは〇〇の位置☝とは!?
深夜０：２５～🍞✨#カンテレ pic.twitter.com/eJR3BdZywb
嬉しいことに、京都からたまごサンドで有名な「喫茶マドラグ」店主山崎三四郎裕崇氏のデモストレーションをし拝見👩🍳
— パンの人りえ🥖パンディレクター (@kazurie) May 5, 2019
3品のパンに合うお料理も披露。
なんとも贅沢な時間、このような機会をパンスタの代表青木さんありがとう😊#三菱ブレッドオーブン#喫茶マドラグ pic.twitter.com/K6b8VysSV3
テレビ出演やラジオ、雑誌の取材や公演など多岐に渡り、パンやトースターについての魅力を伝えられています。
パン女子会「マニアックデパン」主宰！
青木たかこさんは、パン女子会「マニアックデパン」主宰でもあります。
パン女子会「マニアックデパン」とは、毎月行われていパン好きの女子会のことです。
月毎にテーマがあり、そのパンについて同じ種類のパンを食べ比べたり、参加者の「推しパン」をみんなでシェアしているそうです。
マニアックデパンに参加しました。横浜元町の美味しいパンたち！ #パン pic.twitter.com/1klQyOX8YE
— バニラ (@vanillaee) April 6, 2013
とてもパン好きにはたまらない会ですね！
青木たかこ絶賛のおいしいトーストを焼くコツ
「パンスタ」編集長の青木たか子さんのおいしいトーストを焼くコツについてご紹介います。
①食パンの選び方
まず、食パンの選び方にもコツがあります。
食パンを買う時に必ず原材料を見て「バター」が入った食パンを選びます。
その時に、表示の順番も重要とのことです。
成分表示は配合量の多い順番で書かれています。
バターの文字が早めに書いてあるものがより美味しく焼けるそうです。
また、パッケージにトーストの絵があるものを選ぶことも大切とのことです。
②トーストの美味しい焼き方
次に、トーストのおいしい焼き方のコツです。
まず、真ん中の食パンを選びましょう！
理由は、真ん中のパンは乾燥していない一番良い状態のパンだからです。
食パンを取り出すたびに順番を入れ替えると食パンが美味しく保てるそうです。
次に、トースターを予熱します。
予熱をすることによってパンが短時間で焼き上げられ、水分の蒸発を抑えられるそうです。
焼く前のポイントで、水を霧吹きでパンからすごく離して吹くことです。
これをすることにより、食パンの生地の水分が復活してパサつき防止になるそうです。
また、パンに漢字の「田」の字のように切り込みを入れると良いそうです。
切り込みの深さは半分いかない程がベストとのことです。
この切り込みをすることにより、耳の内側にも熱が入ってサクサクになるそうです！
そして、真ん中バターを置くと染み込みとても美味しいトーストが出来ます。
これらが、実際に青木たかこさんがトーストを焼くときにされていることのようです。
とても美味しそうですよね！
青木たかこのwiki経歴!トースターマニアでパンおたくのパンスタ編集長!【マツコの知らない世界】まとめ
今回、青木たか子さんのwiki経歴や活動について調査してきました。
青木たか子さんは、本当にパンやトースターが好きなんだなと思いました。
今後も色んなパンやトースターの情報の発信をされるので注目していきたいです。
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